| 紫薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 630克 | 紫薯丸子热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于坐飞机851分钟消耗的热量...60 | |||||
紫薯丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（500克）、细砂糖（30克）、糯米粉（100克）
1/8. 将紫薯洗净，去皮，切成小块。
2/8. 蒸熟。
3/8. 趁热加入细砂糖。
4/8. 用勺子碾成泥。
5/8. 加入糯米粉和匀，必要时加入少许水。
6/8. 搓成丸子。
7/8. 烧开油，中火8分钟。
8/8. 起锅，香喷喷的丸子，凉了也很好吃哟。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、益气力、健脾胃等功效；可与米面、猪排、水芹菜搭配；与螃蟹、仔鸡、燕麦相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、舒缓肝气、止咳等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补中益气、健脾暖胃等功效；可与乌鸡、枣、兔肉搭配；与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯丸子热量851 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物197.2 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克