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清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼的热量和减肥功效

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清蒸武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
武昌鱼791千卡135千卡18.3克6.3克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
小米辣248千卡212千卡15克12克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量904清蒸武昌鱼热量/卡路里1781千卡
剧院工作 热量1781千卡,相当于剧院工作594分钟消耗的热量...180

清蒸武昌鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

武昌鱼(1条)、枸杞(1小把)、葱(1棵)、姜(1片)、食用油(适量)、盐(适量)、蒸鱼豉油(适量)、小米辣(俩个)
清蒸武昌鱼的做法图解1

1/5. 鱼洗净去腥线

清蒸武昌鱼的做法图解2

2/5. 改花刀,间隔1.5厘米左右,放少量盐,料酒花椒,葱姜淹二十分钟去腥

清蒸武昌鱼的做法图解3

3/5. 摆盘开水上锅蒸15分钟,出锅

清蒸武昌鱼的做法图解4

4/5. 加适量蒸鱼豉油,少一勺热油,撒葱姜丝浇热油,把葱姜丝夹掉,影响美观

清蒸武昌鱼的做法图解5

5/5. 把小米辣切小段摆在鱼脊骨上,齐活儿,一盘香喷喷的清蒸鱼就做好了。

食材功效信息

武昌鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、养血、益脾等功效;可与大蒜、豆腐、香菇搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、软化血管、抗脂肪肝等功效;可与蚕豆、决明子、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、抗菌等功效;可与新鲜芦荟、牛腱子肉、牛肉丝搭配;与板豆腐、豆干、素肚相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、发汗解表、帮助消化等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、血管硬化、降血压等功效;

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营养信息

  • 清蒸武昌鱼热量1781 千卡
  • 脂肪120.58 克
  • 蛋白质54.63 克
  • 碳水化合物153.33 克
  • 16046.1 毫克
  • 274 毫克
  • 17.99 毫克
  • 2331 毫克

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