| 蒜苗肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 428克 | 蒜苗肉丝热量/卡路里1130千卡 | |||

1/5. 蒜苗洗好后切成丝。

2/5. 肉切成丝。
3/5. 锅里放适当的油(两勺)开火,油一定要烧好后再放入肉,加盐加花椒。

4/5. 肉成九分熟后加入蒜苗,再加酱油。

5/5. 蒜苗蔫后再加入一点点味精即可。
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、防止血栓、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;