| 干炸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 289克 | 干炸丸子热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于壁排球73分钟消耗的热量...420 | |||||
干炸丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
馒头（适量）、葱（适量）、姜（适量）、细粉（适量）
1/7. 把馒头切片，用开水泡发，用手挤碎。（要泡到没有一点干的）
2/7. 葱，姜切碎。细粉用开水泡软后切碎。
3/7. 加入盐，十三香，鸡精和面粉。
4/7. 用筷子拌匀（面粉可以一点一点加，直到软硬适中就行。）
5/7. 用手挤成丸子。
6/7. 等油热了，下但到锅里，炸到金黄捞出即可。
7/7. 成品
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养心、养阴补虚、益肾等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、缓疲劳等功效；可与牛腱子肉、牛外脊、肩部牛肉搭配；与熏豆腐干、苦苣菜、大枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、帮助消化、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸丸子热量508 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠193 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾573 毫克