| 微波炉版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 363千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越梅 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 95克 | 微波炉版牛轧糖热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于种花108分钟消耗的热量...270 | |||||
微波炉版牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯白棉花糖（90克）、奶粉（75克）、黄油（10克）、熟花生碎（或者核桃，瓜子仁）（75克）、蔓越梅（10克）
1/5. 把黄油融化倒入大碗里
2/5. 加入棉花糖一起放入微波炉叮1分30秒(棉花糖加热会膨胀，所以要用大一点的碗，棉花糖一次不要放太多)
3/5. 叮好的棉花糖看着还是很完整，但是这个时候用工具一拌会发现棉花糖已经完全融化了，迅速加入准备好的奶粉，花生仁，蔓越梅，把所有的东西搅拌均匀
4/5. 把牛轧糖取出放到准备好的保鲜膜上，再附上一层，用擀面杖把牛轧糖擀到你需要的厚度，放凉，切割就好了ps我没买油纸，不过幸好放的油不多，所以影响不大
5/5. 我买的糖袋是那种封口的，因为自己做，不用买封口机，折一下，用打火机烧一下就可以啦
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美白、补充营养等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与金针菇、乌鳢、钙粉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 微波炉版牛轧糖热量487 千卡
- 脂肪122.28 克
- 蛋白质21.75 克
- 碳水化合物136.84 克
- 钠609.3 毫克
- 钙1832.8 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1949 毫克