| 家常辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 330克 | 家常辣白菜热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于打字81分钟消耗的热量...90 | |||||
家常辣白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（一棵）、盐（适量，根据个人口味）、梨或苹果（半个）、辣白菜腌制调料（一袋）、姜（半头蒜，四分之一头姜）、大蒜（适量）
1/3. 一棵白菜切成四瓣，用盐腌制一夜
2/3. 将蒜姜苹果梨用榨汁机打碎与辣白菜料混合均匀
3/3. 将酱料均匀涂抹在白菜上
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与虾皮、鲤鱼、排骨搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、消炎等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常辣白菜热量121 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质5.68 克
- 碳水化合物30.18 克
- 钠10308.9 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾598 毫克