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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量871黄焖鸡热量/卡路里1311千卡
操作 热量1311千卡,相当于操作437分钟消耗的热量...180

黄焖鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、香菇(4个)、生姜片(3片)、干辣椒(4个)、料酒(适量)、生抽(一勺)、蒜头(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/3. 鸡腿切块(个人喜欢吃肉所以把皮给剥了)蘑菇切块备用,一个蘑菇切4小块,干辣椒生姜蒜头切好备用~ps:本来有加土豆,后来考虑时间可能不吻合所以没有加~

黄焖鸡的做法图解2

2/3. 锅里加油,加干辣椒生姜和蒜头煸炒,放入鸡腿块继续炒3分钟,加入适量料酒和生抽,加水没过鸡块~随后倒入香菇~然后大火5分钟小火5分钟就好了~

黄焖鸡的做法图解3

3/3. 完成~成品是不是看过去很有食欲~和外面的黄焖鸡味道差不多哦~

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健胃保肝、预防佝偻病等功效;可与带鱼、猪肉、草鱼搭配;与海虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃、挡辐射等功效;可与猪肝、茄子、娃娃菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1311 千卡
  • 脂肪25.9 克
  • 蛋白质44.66 克
  • 碳水化合物107.06 克
  • 356.8 毫克
  • 215 毫克
  • 9.6 毫克
  • 1748 毫克

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