| 双椒炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 双椒炒苦瓜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于跑步11分钟消耗的热量...480 | |||||
双椒炒苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（500克）、青椒（50克）、红椒（50克）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/6. 将苦瓜切去两头，逢中剖开，掏净瓜中瓤籽。
2/6. 苦瓜切成薄片装盘待用。
3/6. 红椒，青椒切成与苦瓜片大小相似的丝。葱切马耳朵状，姜切米，装盘侍用。
4/6. 滴几滴菜籽油，煸炒苦瓜。
5/6. 炒锅倒入菜籽油，放青椒，红椒和姜米，一起翻炒断生。
6/6. 倒入煸炒好的苦瓜，放盐，炒两分钟，撒葱后即起锅装盘。完成。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、补肾健脾、抗氧化等功效；可与兔肉、鸭蛋、青椒搭配；与豆腐、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒炒苦瓜热量85 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克