| 白虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 白虾热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于跳台滑雪121分钟消耗的热量...420 | |||||
白虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
江白虾（250克）、食用油（250实际用50左右克）、椒盐（少许）、花椒（少许）、大蒜（4-5瓣）、八角（3个）、绿辣椒（3个）、酱油（少许）、料酒（少许）、豆瓣酱（小勺子2勺）
1/5. 白虾洗干净
2/5. 准备好佐料
3/5. 锅将油烧开，倒入佐料翻炒片刻，加入豆瓣酱翻炒片刻
4/5. 放入虾炒至变色，加入少许料酒，加入清水盖住虾，盖上锅盖
5/5. 水干，加入少量酱油，即可出锅
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、芳香健胃、增加食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、防肿瘤等功效；可与洋葱、醋、火腿搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促消化、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 白虾热量845 千卡
- 脂肪118.86 克
- 蛋白质26.44 克
- 碳水化合物221.96 克
- 钠6750.12 毫克
- 钙1003 毫克
- 铁46.66 毫克
- 钾1475 毫克