| 红糖鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 红糖鸡蛋煎饼热量/卡路里2017千卡 | |||
 热量2017千卡，相当于汽车打蜡448分钟消耗的热量...270 | |||||
红糖鸡蛋煎饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、清水（200毫升）、食用油（适量）、红糖（80）、白糖（20克）、低筋面粉（100克）、高筋面粉（150克）
1/3. 除了食用油，全部放一起。
2/3. 用打蛋器把混合均匀，效果就是，用打蛋器划过面粉糊，马上划痕就消失。
3/3. 锅里加油，热了之后放一小部分面粉糊，不停颠锅，让面粉糊均匀铺在锅上，熟了一面之后再翻面煎。反复几次就能煎出一盆红糖鸡蛋饼啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与西红柿、黄豆、牡蛎 搭配；与消炎片、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、高脂血症等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、温胃驱寒、活血化淤等功效；可与小米、黑豆、姜搭配；与牛排、牛腩、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖鸡蛋煎饼热量2017 千卡
- 脂肪112.47 克
- 蛋白质34.26 克
- 碳水化合物349.95 克
- 钠166.4 毫克
- 钙212 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾569 毫克