| 核桃酥，简单美味的经典小吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 核桃酥，简单美味的经典小吃热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于采花340分钟消耗的热量...180 | |||||
核桃酥，简单美味的经典小吃的做法共15个步骤
食材主料/辅料
黃油（100克）、糖粉（70克）、奶粉（10克）、低筋面粉（170克）、鸡蛋（1个）、臭粉（1克）、泡打粉（1克）、梳打粉（1克）
1/15. 先把臭粉、梳打粉和泡打粉用些水拌匀备用 。
2/15. 把黃油、糖粉和奶粉放在无水无油的盆里面。
3/15. 用打蛋器搅拌均匀。
4/15. 加入鸡蛋液继续搅拌，留点蛋黃备用（备用的用来刷核桃酥的表面）。
5/15. 然后把拌好臭粉、梳打粉和泡打粉加入，搅拌均匀。
6/15. 再加入面粉搅拌均匀即可。
7/15. 取出面团揉成团。
8/15. 分成约20克1份。
9/15. 放上刷了油的烤盘中。
10/15. 将面团压扁。
11/15. 在中间的地方用手指插个小洞。
12/15. 在表面刷上蛋黃。
13/15. 放在烤箱的中层。
14/15. 调到菜单9，时间是20分钟，上管180度，下管150度。
15/15. 完成，口感相当好哦~
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、保肝解毒等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容、防治近视等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与枣、韭菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、延缓衰老等功效；可与海虾、黄豆、肥牛搭配；与地瓜、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥，简单美味的经典小吃热量1021 千卡
- 脂肪33.61 克
- 蛋白质41.96 克
- 碳水化合物230.49 克
- 钠713 毫克
- 钙1854 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾2050 毫克