| 巧克力镜面淋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 280克 | 巧克力镜面淋面热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于摘水果207分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力镜面淋面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（160克）、细砂糖（50克）、可可粉（40克）、食用油（20克）、吉利丁片（4（2片）克）
1/3. 将所有材料放小锅里小伙烧开至融化。关火。
2/3. 加入事先软化好的吉利丁、搅拌至融化。
3/3. 过滤。继续搅拌至30度左右。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、美容等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与杨梅、米汤、橘子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力镜面淋面热量621 千卡
- 脂肪111.6 克
- 蛋白质113.31 克
- 碳水化合物157.8 克
- 钠60.6 毫克
- 钙355 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾469 毫克