| 好吃的鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 923克 | 好吃的鸡蛋煎饼热量/卡路里1246千卡 | |||

1/9. 葱切葱花。葱可以用一些绿色的小葱,因为家里只有这种白色的大葱就先代替一下。

2/9. 三百克面粉放在一个大一点的盆子里,因为一会儿还要放水。

3/9. 准备三个鸡蛋,喜欢吃鸡蛋多一点的也可以多放几个。

4/9. 水、面粉、盐、十三香、葱花放在一块,顺时针搅拌成面糊。

5/9. 电饼铛开启下底盘加热模式,手距底盘一寸远,感觉炙手,放入一勺油摊开。

6/9. 放入两勺面糊,并把它摊开,如果有窟窿的地方,可以适量的补一些面糊。

7/9. 煎至一面金黄翻另一面。

8/9. 对折两次成三角形就可以拿出来了。

9/9. 好吃的鸡蛋煎饼就做好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效;可与韭菜、海虾、肥牛搭配;与柿子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、增进食欲等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;