| 芋圆DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 芋圆DIY热量/卡路里1157千卡 | |||

1/3. 100g木薯粉?50g红薯泥,和面成黄色面团
100g木薯粉?50g紫薯泥,和面成黄色面团
捏小汤圆

2/3. 开水下锅煮到浮起

3/3. 蜜豆解冻,冷牛奶,炼乳,煮好的芋圆?(′ε` )
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、瘦身、促进胃肠蠕动等功效;可与糙米、芹菜、排骨搭配;与柿子、鸡胸肉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、预防高血压、解酒等功效;可与粳米、鸡肉、糯米搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与黑芝麻、白果、银杏搭配;