| 香菇鸭肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 302克 | 香菇鸭肉粥热量/卡路里688千卡 | |||

1/6. 鲜香菇切丁

2/6. 鸭腿肉我已经提前用盐腌制后蒸熟,然后取小部分用勺子压碎

3/6. 我用的是电饭煲已经做好的白粥

4/6. 大火烧开加香菇丁

5/6. 加入鸭腿肉,盐少许,煮粥时一定要随时搅拌,不然会粘底。

6/6. 大火煮5分钟后加入葱花。完成!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防癌、防治肿瘤等功效;可与扁豆、仔鸡、牛肉搭配;与河蟹、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、除烦渴、促进消化等功效;可与白果、桂圆、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;