| 咖喱牛腩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 988克 | 咖喱牛腩饭热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于跑步214分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱牛腩饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、胡萝卜（1个）、土豆（1个）、洋葱（1/4个）、咖喱块百梦多（4块）
1/3. 牛腩下姜片，料酒焯水后用凉水冲，另起锅把牛腩放下去煮1个小时
2/3. 土豆，胡萝卜切小块备用，洋葱切条备用
3/3. 牛腩炖好后放入土豆，胡萝卜继续炖差不多15分钟，接着放入洋葱炖5分钟，然后就是放入咖喱块的时刻啦，咖喱块放入融化后自己调味即可出锅了
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、止渴止涎、滋养脾胃等功效；可与姜、菜花、南瓜搭配；与板栗、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、润肺祛痰等功效；可与豆浆、西兰花、鳕鱼搭配；与杏、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、补充营养等功效；可与牛肉、牛腩、醋搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、补钙等功效；可与猪肝、羊排、小米搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛腩饭热量1714 千卡
- 脂肪9.74 克
- 蛋白质36.31 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠58.7 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾742 毫克