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蜂蜜鸡蛋布丁

蜂蜜鸡蛋布丁的热量和减肥功效

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蜂蜜鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖271千卡387千卡0克0克
总量327蜂蜜鸡蛋布丁热量/卡路里658千卡
回力球 热量658千卡,相当于回力球55分钟消耗的热量...720

蜂蜜鸡蛋布丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛奶(250毫升左右)、蜂蜜(适量)、鸡蛋(2个)、砂糖(70克)
蜂蜜鸡蛋布丁的做法图解1

1/7. 准备好食材,牛奶加热至温热
鸡蛋打散,加入适量蜂蜜

蜂蜜鸡蛋布丁的做法图解2

2/7. 将牛奶缓慢倒入鸡蛋液中,搅拌均匀

蜂蜜鸡蛋布丁的做法图解3

3/7. 将混合液用小筛子过滤两至三遍,去蛋液内筋

蜂蜜鸡蛋布丁的做法图解4

4/7. 倒入小碗(最好是布丁杯)

蜂蜜鸡蛋布丁的做法图解5

5/7. 盖好锡纸,准备完成

蜂蜜鸡蛋布丁的做法图解6

6/7. 入锅开始蒸,考虑到小碗口径较大,大约蒸12分钟

蜂蜜鸡蛋布丁的做法图解7

7/7. 时间到,香甜可口的蜂蜜鸡蛋布丁出锅了

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与白砂糖、菜花、金桔相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、雪花梨、胡萝卜搭配;与腐竹、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效;可与桂圆肉、黄豆、玉米搭配;与桔子、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜鸡蛋布丁热量658 千卡
  • 脂肪14.61 克
  • 蛋白质19.77 克
  • 碳水化合物179.7 克
  • 180.5 毫克
  • 322 毫克
  • 2.83 毫克
  • 277 毫克

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