过油肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肌肤、滋肝阴等功效；可与香菇、藕、银耳搭配；与豆类、雪梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有活血、预防冠心病、温中下气等功效；可与猪肝、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、治疗便秘、贫血等功效；可与春笋、猪血、豇豆搭配；与鸭肉、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与生菜、洋葱、海虾搭配；与豆浆、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；