| 无油萝卜蒸卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 160千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 798克 | 无油萝卜蒸卷热量/卡路里295千卡 | |||

1/8. 白萝卜段削皮后,顺外皮方向削成长条是一片,之后切段。不会的就直接切薄的圆片。

2/8. 热水汆透

3/8. 捞出过凉

4/8. 胡萝卜、香菇也汆水

5/8. 鸡肉、香菇、胡萝卜、姜切细粒,用胡椒粉、盐、鸡粉一个方向搅打均匀

6/8. 包馅儿,卷卷,蒸9分钟,之后倒出下面出的水

7/8. 蒸鱼豉油、水勾薄淀粉芡,滴两滴芝麻油

8/8. 浇到菜上面
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、消食、抗癌等功效;可与油豆腐、羊肉、千张搭配;与枇杷、猪腰、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、强筋壮骨、补虚健胃等功效;可与冬瓜、茼蒿、茶树菇搭配;与芥末酱、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与牛里脊、猪肉、牛腩搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、抗癌等功效;可与大米、草鱼、狗肉搭配;与猕猴桃、茼蒿、柠檬相克,同食可能会引起不适;