| 青梅小吊梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1270克 | 青梅小吊梨汤热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于转呼啦圈113分钟消耗的热量...300 | |||||
青梅小吊梨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
雪花梨（一个）、冰糖（30克）、银耳（5克）、水（1500毫升）、青梅酒（适量）
1/10. 准备好材料。
2/10. 把雪花梨洗干净，去皮，尽量完整，方便取出。
3/10. 梨皮不要扔，放入锅中。
4/10. 将梨肉切成小块。
5/10. 银耳在清水中泡发。
6/10. 在锅中倒入清水，梨块，银耳撕碎，最后，加入两颗青梅。
7/10. 大火煮开后，小火煮15分钟到半个小时。
8/10. 煮好后，捞出梨皮，加入几勺青梅酒，梨块可以捞出，加冰糖，蜂蜜，密封保存在冰箱里，做成梨水罐头。汤汁盛出，可热饮，也可以放凉后做成冰饮。
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、止咳化痰、降火等功效；可与冰糖、无花果、猪肺搭配；与猪肉、青蟹、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、清热除火等功效；可与五味子、莼菜、高粱搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、提神、润肺等功效；可与菊花、枸杞、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青梅酒的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、消除疲劳、杀菌等功效；
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营养信息
- 青梅小吊梨汤热量566 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物177.2 克
- 钠85.4 毫克
- 钙64 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1674 毫克