| 年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 557克 | 年糕热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于伐木工作181分钟消耗的热量...300 | |||||
年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
地瓜（1个）、糯米粉（适量）
1/5. 地瓜，文雅点说是红薯。地瓜里加入糯米粉。此处先不加水
2/5. 图片上己成雪片状即可。利用地瓜本身的水分和面。雪化状后加入水
3/5. 添水后成的样子，己不能用面团来形容。。水一点点加。直到不能再吃水为止。
4/5. 用刮板聚拢。盖上保鲜膜放置20分钟左右
5/5. 20分钟后用电饼铛煎熟。记的放油，不用太多，正常量。这步就不多说了。年糕不易太薄，否则会有点硬。图片就略薄。煎好蘸糖吃，美味极了
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、生津止渴、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、止渴、补脑益智等功效；可与葡萄、百合、桑葚搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 年糕热量907 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物95.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克