| 虾仁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 1040克 | 虾仁炒面热量/卡路里2430千卡 | |||
 热量2430千卡，相当于看电影2430分钟消耗的热量...60 | |||||
虾仁炒面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、虾（400克）、彩椒（50克）、葱（少许）、食用油（5勺）、盐（少许）、酱油（3勺）、蚝油（一勺）、鸡粉（少许）、肉末（少许）、姜粉，胡椒粉（各少许）
1/1. 准备一个煮面条的锅和一个炒锅；2、锅中放水煮开放入面条煮5-6分钟关火；3、将将虾剥壳把虾线处理干净切成小段，放入黄酒、鲜酱油、糖少许、姜粉、胡椒粉、一点盐拌匀待用；4、将彩椒切成小丁，将炒锅放入油把肉末倒入放入黄酒、酱油炒一会后放入彩椒煸炒后盛出，锅里放入少许油将虾仁倒入炒熟盛出；5、炒锅中放入少许油将葱蒜放入煸出香味将面条倒入，放入酱油、耗油、少许盐翻炒后盛盘，将炒好的虾仁，肉末彩椒浇到面条上。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、防心肌梗死、催乳等功效；可与辣椒、火龙果、西兰花搭配；与茶叶、荷兰豆、山药相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、降血糖、挡辐射等功效；可与茄子、北极虾、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效；可与背部牛肉、前腿牛肉、腹部牛肉搭配；与苦苣菜、豆干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 虾仁炒面热量2430 千卡
- 脂肪151.09 克
- 蛋白质72.01 克
- 碳水化合物138.83 克
- 钠16887.5 毫克
- 钙424 毫克
- 铁19.81 毫克
- 钾1307 毫克