| 烤孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 413千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 477克 | 烤孜然羊肉热量/卡路里460千卡 | |||

1/8. 羊肉切成片,用清水浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净

2/8. 洋葱切块,葱切成段

3/8. 取一个碗,放入所有的调味料,搅拌均匀

4/8. 浸泡好的羊肉片放入一个大碗里,倒入调好的料

5/8. 加入洋葱块,抓均匀,腌制30分钟

6/8. 烤盘垫上锡纸,刷上一层油,放上腌好的羊肉,再羊肉的表面刷上一层油,再撒上一些孜然粉

7/8. 放入预热好的烤箱里,200度先烤10分钟后再拿出来倒掉一些汁,再放入烤箱里烤10分钟

8/8. 出炉后,取一个盘子里底下放两叶生菜,再放上羊肉,表面再放上一些香菜,这样一盘可口的烤羊肉就出来了,味道 极赞
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、修复胃粘膜、生肌健力等功效;可与豆腐、海参、白萝卜搭配;与奶酪、豌豆苗、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、提神、祛痰利尿等功效;可与火腿、西葫芦、猪骨搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与牛小排、牛肉干、元蘑搭配;与金丝小枣、苦苣菜、干枣相克,同食可能会引起不适;