| 香煸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 886克 | 香煸带鱼热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于干活786分钟消耗的热量...90 | |||||
香煸带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（400（约2条）克）、盐（2克）、姜片（2片）、朝天椒（5个）、姜片（2片）、生抽（15克）、盐（2克）、白糖（10克）、大蒜（2-3瓣）、香菜（适量）、料酒（少许）
1/4. 将带鱼清洗干净，去掉旁边切段
大蒜拍扁，生姜切厚片，朝天椒切成圈
2/4. 在锅中倒油，待油烧开之后放入带鱼段以及少许食盐，不要立刻翻身，一直煎至两面金黄
3/4. 放入蒜生姜和朝天椒，倒入少许料酒，生抽，然后收汁
4/4. 装盘之后放少许香菜就完成了
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、养肝补血、预防癌症等功效；可与牛奶、油豆腐、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、杀菌等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促进消化、帮助消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、开胃消食、促消化等功效；可与虾、小白菜、豆腐搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煸带鱼热量1179 千卡
- 脂肪18.49 克
- 蛋白质50.8 克
- 碳水化合物245.41 克
- 钠20798.9 毫克
- 钙301 毫克
- 铁16.88 毫克
- 钾2002 毫克