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蘑菇肉酱

蘑菇肉酱的热量和减肥功效

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蘑菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
12千卡31千卡1.7克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1150蘑菇肉酱热量/卡路里1651千卡
弹吉他 热量1651千卡,相当于弹吉他826分钟消耗的热量...120

蘑菇肉酱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(半斤)、土豆(半个)、尖椒(半个)、猪肉(适量)、黄豆酱(四勺)、葱(适量)、大蒜(2瓣)
蘑菇肉酱的做法图解1

1/8. 土豆 蘑菇 切丁焯熟
尖椒 肉切丁备用

蘑菇肉酱的做法图解2

2/8. 锅内放油,放葱蒜爆香,放入肉丁翻炒,放点陈醋,酱油少许。翻炒至肉熟,再放尖椒

蘑菇肉酱的做法图解3

3/8. 放入备好的土豆和蘑菇丁,翻炒至入味

蘑菇肉酱的做法图解4

4/8. 放入黄豆酱,翻炒均匀

蘑菇肉酱的做法图解5

5/8. 倒入清水(酱很咸,放入清水可稀释咸味)

蘑菇肉酱的做法图解6

6/8. 继续翻炒

蘑菇肉酱的做法图解7

7/8. 炒至黏稠状即可出锅

蘑菇肉酱的做法图解8

8/8. 拌面条吃,卷饼吃都是绝配。

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、理气化痰、补脾润肺等功效;可与豌豆、鸡翅、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、调中等功效;可与牛里脊、醋、牛肉搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱寒、治疗高血压等功效;可与羊肉、虾、卷心菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有促进骨生成、降血脂、防止血管硬化等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、预防高血压等功效;可与股内牛肉、肩部牛肉、羊肚搭配;与油皮、千页豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘑菇肉酱热量1651 千卡
  • 脂肪33.24 克
  • 蛋白质39.58 克
  • 碳水化合物80.69 克
  • 3706.1 毫克
  • 165 毫克
  • 12.6 毫克
  • 1663 毫克

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