| 火腿葱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻粉 | 克 | 371千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 总量 | 509克 | 火腿葱花卷热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于盖屋顶228分钟消耗的热量...360 | |||||
火腿葱花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、酵母（适量）、火腿粒（适量）、葱花（适量）、芝麻粉（适量）、植物油或猪油（适量）、椒盐（适量）
1/8. 面粉加适量温水（大约4：1的比例）、酵母揉到光滑，放在温暖处盖上湿布发酵（有面包机的朋友按照4杯面、1杯水，1.5小勺酵母，用发面档操作即可）
2/8. 将发酵好的面团擀成薄面片，刷上一层植物油（也可以抹上猪油），均匀地撒上椒盐、芝麻粉、葱花、火腿粒
3/8. 卷成长条状
4/8. 切成小段
5/8. 两个一组合在一起，切面向上
6/8. 取一组拉长并拧成麻花状
7/8. 圈成环状，两头塞入环中央
8/8. 冷水上锅，在锅内再次发酵10-15分钟，大火蒸20分钟 ,关火后3分钟出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效；
芝麻粉的热量570千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿葱花卷热量1365 千卡
- 脂肪49.5 克
- 蛋白质29.11 克
- 碳水化合物88.69 克
- 钠86 毫克
- 钙420 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾414 毫克