| 千层菜干肉麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1069克 | 千层菜干肉麦饼热量/卡路里3709千卡 | |||
 热量3709千卡，相当于平底雪橇530分钟消耗的热量...420 | |||||
千层菜干肉麦饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三层肉（300克）、梅菜干（200克）、鸡蛋（2个）、中筋面粉（1000克）、黄油（30克）、芝麻油（1勺）、黑胡椒（少许）、白糖（1勺）、盐（1勺）
1/10. 面粉，菜干，肉，鸡蛋，黄油
2/10. 面粉，加水，鸡蛋，盐小许一起搅拌
3/10. 和面好了，用保鲜膜包起来，醒20分钟
4/10. 分6个，再用保鲜膜包醒10分钟
5/10. 用面棍，棍开长方形，加黄油
6/10. 然后，这样卷起来
7/10. 卷好了6个，再醒几分钟
8/10. 切碎的肉，菜干用温水包几分钟
9/10. 棍皮，当中要厚的，外边薄的，这样不容易破的
10/10. 锅烧烫不要放油，用小火烤，两面煎黄
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与百合、桂圆肉、羊排搭配；与红薯、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层菜干肉麦饼热量3709 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克