| 橙子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 橙子鸡热量/卡路里479千卡 | |||
1/3. 鸡胸肉洗净去小块,沥干备用
2/3. 拨开橙子,留皮洗净,部分切丝,部分切片/块备用。橙肉放搅拌机内打碎,将橙汁及果肉碎倒入碗中备用
3/3. 大火热油少许,翻炒鸡胸肉块,少许盐此时加入一起翻炒。稍翻炒后即倒入橙汁果肉和成丝的橙皮翻炒几下后焖煮片刻,即可出锅。随便摆摆盘什么的
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、活血通络等功效;可与茶树菇、豇豆、茼蒿搭配;与李子、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积食、软化血管、解油腻等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、提鲜等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;