| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 479克 | 春饼热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于仰泳158分钟消耗的热量...420 | |||||
春饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（适量）、盐（适量）
1/8. 面里加一点盐，不要太多，就是让它筋道一点。和成面团，静置二十分钟醒醒。
2/8. 板上撒面粉。面团搓成条，掐成这样小剂子。按瘪，擀面杖擀两下，成小原片。
3/8. 面片上刷层油，放上第二张面皮。
4/8. 擀成薄片，越薄越好。
5/8. 不粘锅烧热锅，刷薄薄一层油，拍上面片。刷油会黄灿灿的。不刷油是白色的。依个人喜好，刷不刷都是可以的。
6/8. 两分钟左右翻面。有饼铛的话更方便。
7/8. 烙一次是两张饼，出锅可以磊在一起。吃不完的保鲜膜包好放冰箱。下次拿出来蒸一下就可以吃了。
8/8. 卷上各自喜好的菜就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春饼热量1104 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克