| 香菇肥牛乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 肥牛片 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 香菇肥牛乌冬面热量/卡路里663千卡 | |||

1/3. 干香菇泡发后去蒂,切丝。

2/3. 微波适用盘中加入香菇丝和高汤,入微波炉用大武火加热5分钟

3/3. 加乌冬面和肥牛,加盖留孔,入微波炉用大武火继续加热3分钟,最后根据个人口味调入食盐和胡椒粉即可。
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、治疗高血压、托疹解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、花菜搭配;与基围虾、西红柿、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有增强免疫力、补脾胃、强健筋骨等功效;可与芥蓝、山楂、土豆搭配;与木耳菜、鲇鱼、栗子相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、养心、除热等功效;