| 腊味豆腐渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐渣 | 克 | 123千卡 | 35千卡 | 3.2克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 601克 | 腊味豆腐渣热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于吹号角144分钟消耗的热量...120 | |||||
腊味豆腐渣的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐渣（350克）、盐（适量）、腊肉丁（100克）、青椒丁（50克）、香油（适量）、香葱（我不吃葱）、水（少许）
1/8. 准备豆腐渣
2/8. 准备青椒丁
3/8. 腊肉切丁
4/8. 锅里放油，多点无所谓，反正豆腐渣挺吸油的，腊肉里也会出油，请忽略油壶上的字
5/8. 下腊肉，小炒一下
6/8. 放豆腐渣，炒匀，放盐，加少许水，加青椒，炒匀
7/8. 点一点香油，炒匀
8/8. 出锅，因为我不吃葱，没放葱，如果喜欢吃葱的话，上面再撒些香葱末，花生碎什么的应该更好
食材功效信息
豆腐渣的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、调味等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、润肠通便、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、通阳、增强食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 腊味豆腐渣热量288 千卡
- 脂肪101.53 克
- 蛋白质8.47 克
- 碳水化合物20.95 克
- 钠10036.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾306 毫克