| 萝卜鲜味汤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 688克 | 萝卜鲜味汤年糕热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于做头发192分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜鲜味汤年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1个）、年糕（3段）、青蒜（适量）、盐（适量）、虾干（6只）、火腿（1份）、冬菜（少许）、酱油（少许）
1/9. 备好火腿蒜白段。
2/9. 将虾干剪小一点，用清水泡制一下。
3/9. 再将萝卜去皮改刀备用。
4/9. 将蒜青部分另备好。
5/9. 年糕洗净切好控水备用。
6/9. 锅里加适量色拉油，将虾干下锅煸炒出味。
7/9. 再将蒜段及火腿下锅炒至食材出味
8/9. 再将萝卜下锅同炒至出香。
9/9. 煮至年糕熟透，再加入蒜青，冬菜，细盐及半茶匙的酱油调味即可。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、消积滞、防癌等功效；可与肥牛、排骨、羊排搭配；与金桔、杨梅、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、延年益寿、活血行气等功效；
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营养信息
- 萝卜鲜味汤年糕热量480 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物37.4 克
- 钠80.4 毫克
- 钙52 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾251 毫克