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早餐鸡蛋卷

早餐鸡蛋卷的热量和减肥功效

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早餐鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
玉米粒196千卡196千卡4克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量675早餐鸡蛋卷热量/卡路里1871千卡
田径 热量1871千卡,相当于田径249分钟消耗的热量...450

早餐鸡蛋卷的做法共15个步骤

食材主料/辅料

什锦饭材料:(适量)、米饭(1碗)、玉米粒(100克)、胡萝卜(半根)、葱花(少许)、盐(1小勺)、食用油(适量)、蛋饼(适量)、鸡蛋(4个)、葱花(少许)、盐(半勺)、食用油(适量)
早餐鸡蛋卷的做法图解1

1/15. 首先炒什锦饭:锅热后倒去植物油,加入葱花。

早餐鸡蛋卷的做法图解2

2/15. 翻炒几下后倒入米饭搅拌均匀。

早餐鸡蛋卷的做法图解3

3/15. 加入胡萝卜丁,玉米粒,盐。

早餐鸡蛋卷的做法图解4

4/15. 搅拌均匀后备用。

早餐鸡蛋卷的做法图解5

5/15. 接下来煎蛋饼:将2个鸡蛋放入碗中,加入葱花,盐后打散。

早餐鸡蛋卷的做法图解6

6/15. 锅热后放入植物油。

早餐鸡蛋卷的做法图解7

7/15. 油热后将打散的蛋液倒入锅中,手拿起锅在火上转着将鸡蛋摊匀。

早餐鸡蛋卷的做法图解8

8/15. 摊匀后放在燃气上,小火加热,待蛋饼表面蛋液凝固,蛋饼就煎好了。

早餐鸡蛋卷的做法图解9

9/15. 将煎好的蛋饼放在案板上,表面铺上什锦饭,用手将什锦饭压一下。

早餐鸡蛋卷的做法图解10

10/15. 将蛋饼由下向上卷起,稍卷的紧一点。

早餐鸡蛋卷的做法图解11

11/15. 用刀切成小段,放入盘中。

早餐鸡蛋卷的做法图解12

12/15. 表面挤上番茄酱。

早餐鸡蛋卷的做法图解13

13/15. 成品图。

早餐鸡蛋卷的做法图解14

14/15. 撰写制作步骤

早餐鸡蛋卷的做法图解15

15/15. 撰写制作步骤

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、通血脉、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、抗癌、降低胆固醇等功效;可与烤肉、山药、鸡蛋搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、解毒生津等功效;可与香菜、卷心菜、狗肉搭配;与白萝卜、醋、山药相克,同食可能会引起不适;

葱花具有滋阴补阳、减肥、预防高血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、消毒等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 早餐鸡蛋卷热量1871 千卡
  • 脂肪210.61 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物140.12 克
  • 20269.1 毫克
  • 182 毫克
  • 9.15 毫克
  • 426 毫克

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