| 河南腊肉炒有机花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 239克 | 河南腊肉炒有机花菜热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于擦地298分钟消耗的热量...228 | |||||
河南腊肉炒有机花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（300克）、腊肉（6片）、盐（适量）、豆瓣酱（一小勺）、干辣椒壳（两三个）
1/3. 花菜洗净分解成一朵朵，用盐水泡10分钟(剩下步骤，下次补，有些图片忘记拍了)
2/3. 腊肉切薄片，同时准备好干红辣椒壳两三个(根据个人吃辣的程度)，葱姜蒜。
3/3. 适量油，把腊肉放入锅中，随后加入干辣椒壳，姜蒜，炒香，下入有机花菜翻炒，加入一小勺豆瓣酱汁，盐，十三香。炒熟后即可起锅啦~就这样简单，新手厨娘第一次做噢！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、消炎等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除水肿、预防动脉硬化、预防高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 河南腊肉炒有机花菜热量1131 千卡
- 脂肪68.16 克
- 蛋白质21.74 克
- 碳水化合物20.76 克
- 钠10632 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾307 毫克