| 炒鸡蛋丝瓜番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 709克 | 炒鸡蛋丝瓜番茄汤热量/卡路里282千卡 | |||

1/15. 材料:鸡蛋、丝瓜、番茄

2/15. 将鸡蛋打入碗里,加点料酒。

3/15. 打成蛋液,待用。

4/15. 将丝瓜去皮清洗一下。

5/15. 放在案板上切开,待用。

6/15. 将番茄去蒂清洗一下。

7/15. 放在案板上切开,待用。

8/15. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

9/15. 随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的丝瓜和番茄翻炒翻炒。

10/15. 接着,加入一下清水煮开。

11/15. 然后,合入炒好的鸡蛋,加入适量的番茄沙司。

12/15. 加适量的盐。

13/15. 加适量的鸡精。

14/15. 调味翻匀,即成。

15/15. 盛出,装入碗中。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、羊排、圆生菜搭配;与豆浆、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、活血、利尿等功效;可与虾、排骨、鸭肉搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、降血压等功效;可与西葫芦、菜花、蜂蜜搭配;与黄瓜、鱼肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、预防高血压、降血压等功效;可与菜花、黄鱼、蜂蜜搭配;与香菇、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;