| 麻油炖润滑鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 麻油炖润滑鸡热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于儿童足球105分钟消耗的热量...420 | |||||
麻油炖润滑鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、麻油（1汤匙）、酱油（少许）、盐（少许）、清水（2碗）
1/3. 鸡肉切块焯水沥干，（不喜欢油可以去鸡皮）加一小汤匙麻油，少许酱油，少许盐搅拌放置半小时。
2/3. 电高压锅里放两碗水再把装鸡肉的盘子放进去隔水炖一个小时。
3/3. 成品如图。小汤匙就是图上这种。
食材功效信息
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、护发、延年益寿等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、清污解毒等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 麻油炖润滑鸡热量734 千卡
- 脂肪109.7 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物24.4 克
- 钠15869.1 毫克
- 钙147 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾687 毫克