| 酸辣木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 117克 | 酸辣木耳热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于平底雪橇35分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干木耳（30克）、小米辣（2根）、泡野山椒（5根）、食盐（5克）、白糖（3克）、生抽（5克）、香醋（20克）、葱花（3克）、大蒜（1瓣）、色拉油（少许）
1/6. 干木耳用冷水泡发一夜，择洗干净；
2/6. 大蒜切末，香葱切葱花；小米辣、泡野山椒切小段备用；
3/6. 将木耳汆烫1分钟左右，捞出沥干水分，晾凉备用；小米辣、泡野山椒切段备用；
4/6. 将木耳用精盐、白糖、生抽、香醋、香油、小米辣和野山椒拌匀；
撒上蒜末、葱花，将色拉油烧热后浇在蒜末葱花上激出香味即可。
5/6. 成品图
6/6. 成品图
食材功效信息
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 酸辣木耳热量248 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克