| 里脊蛋手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 甜面酱 | 克 | 27千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 367克 | 里脊蛋手抓饼热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于做头发823分钟消耗的热量...60 | |||||
里脊蛋手抓饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
里脊肠（100克）、食用油（适量）、鸡蛋（1个）、番茄酱（30克）、生菜（一大片）、甜面酱（20克）、手抓饼（一张）
1/11. 手抓饼无需解冻不用加油，直接放在平底锅内，中火烙制。
2/11. 一面基本熟了翻面，同时在一旁加适量油打入鸡蛋。
3/11. 再次翻面，鸡蛋定型后也翻面煎熟，里脊肠也可以放在锅内一起加热。
4/11. 待手抓饼和鸡蛋都熟了即可关火，抹上甜面酱番茄酱。
5/11. 依次放入生菜煎蛋和里脊肠。
6/11. 卷好。
7/11. 成品1
8/11. 成品2
9/11. 成品3
10/11. 成品4
11/11. 成品5
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、清热解毒等功效；可与紫菜、明虾、荠菜搭配；与茶叶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、护肤、防癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛催眠、促进血液循环等功效；可与大蒜、豆腐、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 里脊蛋手抓饼热量823 千卡
- 脂肪110.52 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物59.83 克
- 钠39608.9 毫克
- 钙245 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾1089 毫克