| 土豆炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 569克 | 土豆炸酱面热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于健身操150分钟消耗的热量...280 | |||||
土豆炸酱面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜面条（300克）、肉馅（200克）、土豆（1个）、豆瓣酱（半包）、葱（1块）、姜（1块）、花生油（适量）、干辣椒（适量）
1/11. 新鲜面条备用。
2/11. 猪肉切末，土豆切丁，葱姜辣椒切碎。
3/11. 锅里放油，放葱姜爆香。
4/11. 下入肉末和干辣椒煸香。
5/11. 放入豆瓣酱煸炒。
6/11. 加入土豆丁和一点点水继续煸炒。
7/11. 直到土豆熟透即可关火。
8/11. 锅里放水烧开，下入面条，面条浮起即熟。
9/11. 捞到盘里。
10/11. 放上炸酱即可。
11/11. 开吃喽。。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、补钙等功效；可与菜花、菠萝、小白菜搭配；与明虾、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、降糖降脂、利水消肿等功效；可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、增进食欲、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炸酱面热量699 千卡
- 脂肪15.15 克
- 蛋白质21.76 克
- 碳水化合物23.46 克
- 钠659.7 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾958 毫克