洋葱炒肉丝的热量和减肥功效

猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、解热毒等功效；可与大蒜、圆茄子、鸡蛋搭配；与雪梨、驴肉、杏相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、补钙、降血压等功效；可与大蒜、羊肉、猪肝搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛、胃肠胀气等功效；可与兔肉、苦瓜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、防癌等功效；可与圆白菜、卷心菜、鳕鱼搭配；与水萝卜、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、降血脂等功效；