| 金黄粘牙土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 664克 | 金黄粘牙土豆饼热量/卡路里1225千卡 | |||

1/8. 土豆去皮切丝

2/8. 火腿切丝

3/8. 土豆,火腿装盆,加葱花、盐,五香粉,辣椒粉,鸡粉搅拌均匀(不吃辣可不放)

4/8. 拌好的土豆丝加糯米粉搅拌

5/8. 搅拌无干粉即可

6/8. 热锅放少许油,放入土豆丝中小火煎定型翻面直到两面金黄即可(注意一定中小火,火太大外面糊了里面没熟,火太小哲不脆)

7/8. 又香!又糯!又脆!

8/8. 趁热吃吧!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、和中养胃等功效;可与豆角、牛腩、黄瓜搭配;与柿子、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止渴、护发明目等功效;可与枣、百合、莲藕搭配;与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与萝卜、蘑菇、洋葱搭配;与杏仁、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、抗菌、减肥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;