| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 197千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 361克 | 韩式炒年糕热量/卡路里891千卡 | |||

1/10. 准备好食材

2/10. 年糕切成长方条,胡萝卜切丝,洋葱切丝

3/10. 先煮好开水,将年糕放入开水中煮3到5分钟,使其变软,不要煮太久,不然没口感。
4/10. 年糕煮好捞出,放盘子中备用

5/10. 锅中放入少许油,将胡萝卜洋葱放进去炒到洋葱变色

6/10. 加入一碗水,然后加入韩式年糕酱

7/10. 我用的是袋装的年糕酱,一袋200克,可以炒两次。不贵,可网购。年糕酱超市也有卖,不需要一样的。辣酱里面味道都够,不用再加其他东西了,是不是很方便呢?

8/10. 把年糕倒进去均匀搅拌,直到汤汁变浓稠,可以沾在年糕上。

9/10. 如图啦。这些图片是我两次炒年糕的图片,之前那次放了芝士年糕。

10/10. 我不太会p图,手机像素也不是特别好,拍出来效果不太好。但是味道真的好吃的。多多见谅啦╰(*′︶`*)╯
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、利尿等功效;可与香菜、羊排、莴笋搭配;与苹果、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、血管硬化、预防糖尿病等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消炎、促消化等功效;可与五花肉、牛肉、羊排搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;