| 农家小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 572克 | 农家小豆腐热量/卡路里1729千卡 | |||
 热量1729千卡，相当于绘画384分钟消耗的热量...270 | |||||
农家小豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（500克）、白醋（适量）
1/6. 泡豆子……我是提前一夜泡上的……第二天就可以做豆腐了……
2/6. 榨汁机生榨……除去豆渣……这个可以跟荠菜一起包包子……很美味……不能浪费
3/6. 加热豆浆……一定要熟了……热开锅后，关火放凉，至80点，开始点豆腐……慢慢的倒入白醋……直至起豆花！就可以了……静止一段时间！
4/6. 倒入模具！
5/6. 加压十五分钟……香嫩豆腐就做好了
6/6. 很细嫩柔滑！绿色无污染！
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、降血糖、增强免疫力等功效；可与燕麦片、牛蹄筋、花生搭配；与芹菜、菠菜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防衰老、杀虫等功效；
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营养信息
- 农家小豆腐热量1729 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠39323 毫克
- 钙188 毫克
- 铁8.01 毫克
- 钾1056 毫克