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韭菜虾皮鸡蛋煎饼

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的热量和减肥功效

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韭菜虾皮鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜45千卡25千卡2.089999克0.81克
虾皮38千卡153千卡30.7克2.2克
玉米油269千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
总量504韭菜虾皮鸡蛋煎饼热量/卡路里1183千卡
伸展操 热量1183千卡,相当于伸展操473分钟消耗的热量...150

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法共17个步骤

食材主料/辅料

韭菜(180克)、虾皮(25克)、鸡蛋(4个)、面粉(200克)、白开水(120克)、玉米油(30克)、盐(3克)
韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解1

1/17. 韭菜洗净、晾干水份,切碎。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解2

2/17. 虾皮洗净、晾干水份。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解3

3/17. 将面粉放入容器。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解4

4/17. 打入鸡蛋。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解5

5/17. 放入韭菜。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解6

6/17. 放入虾皮。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解7

7/17. 放入盐、凉开水。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解8

8/17. 调成糊糊状。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解9

9/17. 不粘锅中放入玉米油,油热后转小火,放入3勺(210克左右)面糊。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解10

10/17. 摇动锅身,使面糊均匀平摊在锅底,转中火,慢慢煎。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解11

11/17. 面糊四面翘起时。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解12

12/17. 翻面。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解13

13/17. 待面饼底部鼓起气泡时即可取出。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解14

14/17. 装盘。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解15

15/17. 切开。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解16

16/17. 成品图。

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法图解17

17/17. 成品图。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、散瘀、润肠通便等功效;可与虾、鸡蛋、青鱼搭配;与牛奶、虾皮、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、预防高血压等功效;可与豇豆、紫菜、白菜搭配;与菠菜、红枣、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、清热解毒等功效;可与圆生菜、银鱼、苋菜搭配;与田鸡、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;

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营养信息

  • 韭菜虾皮鸡蛋煎饼热量1183 千卡
  • 脂肪113.22 克
  • 蛋白质56.649999 克
  • 碳水化合物69.77 克
  • 5537.1 毫克
  • 1150 毫克
  • 13.49 毫克
  • 1248 毫克

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