| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 404克 | 酱油炒饭热量/卡路里1027千卡 | |||
1/3. 做炒饭的米饭建议隔夜剩饭,用适量味达美和老抽拌匀,老抽一点一点加,多了就黑了,忘记拍图,只叙述步骤,因为这是一道超级懒汉饭!
2/3. 开火,加油,打散鸡蛋倒入锅中炒散盛出。
3/3. 再开火加油将拌好的米饭倒入,加入炒熟的鸡蛋,切碎的葱叶,炒匀,出锅,味道嫌淡可适量再加盐,个人认为酱油味道足够了!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止泻、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、肝胆病等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效;可与海虾、菠菜、桂圆搭配;与鹅、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;