| 五花肉烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 782克 | 五花肉烧冬瓜热量/卡路里1841千卡 | |||

1/8. 冬瓜洗净,切去外皮,然后切成厚片!

2/8. 将五花肉洗净切片,倒入料酒和少量的盐腌制一下!

3/8. 锅里加少量的油烧热后加入蒜末里面爆香

4/8. 接着把五花肉倒进去煸炒

5/8. 煸炒到五花肉出油,表面有点焦黄色了,再倒入冬瓜里面一起翻炒

6/8. 炒到冬瓜变软了,加入红辣椒里面

7/8. 再加入调料,盐,味精和腌肉盘里面剩下的料酒。

8/8. 最后翻炒均匀了,就可以出锅了!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、护肾、消肿利湿等功效;可与豇豆、茶树菇、银鱼搭配;与红豆、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与丝瓜、山楂、紫菜搭配;与百合、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;