| 鸡肉泡菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 134千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 330克 | 鸡肉泡菜炒饭热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于改建房屋60分钟消耗的热量...330 | |||||
鸡肉泡菜炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（150克）、鸡肉（80克）、泡菜（100克）、青豆（适量）、小葱（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、胡椒（适量）、盐油（适量）
1/12. 鸡胸脯肉起成小丁， 放在碗中， 加入适量的盐， 生粉， 料酒， 搅拌均匀备用；
2/12. 将泡菜， 小葱切成小段， 准备些青豆；
3/12. 锅烧热， 放少许油， 加入腌好的鸡肉翻炒；
4/12. 鸡肉翻炒变色后加入青豆翻炒；
5/12. 再下入切好的泡菜丁一起煸炒；
6/12. 将其中大部分水分煸炒出来后层入碗中备用；
7/12. 锅中放少量的油， 下入隔夜米饭翻炒；
8/12. 米饭炒成细小粒后加入适量的盐， 翻炒均匀；
9/12. 再加入刚炒好的鸡肉泡菜一起炒；
10/12. 炒上一两分钟后加入胡椒等调料料；
11/12. 出锅前加入小葱末；
12/12. 翻炒均匀盛入盘中，装在心型模具里，倒扣在盘中， 中间放上香菜叶和番茄皮花装饰。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止泻、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益五脏、强筋壮骨等功效；可与栗子、油菜、冬瓜搭配；与大蒜、芥末酱、李子相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促消化、预防大肠癌等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡肉泡菜炒饭热量328 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物32 克
- 钠141 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾370 毫克