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爱心可可杯子蛋糕

爱心可可杯子蛋糕的热量和减肥功效

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爱心可可杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
可可粉17千卡349千卡20.9克8.4克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
糖霜241千卡402千卡0克0克
总量424爱心可可杯子蛋糕热量/卡路里1959千卡
排舞 热量1959千卡,相当于排舞435分钟消耗的热量...270

爱心可可杯子蛋糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低筋面粉(50克)、可可粉(5克)、牛奶(30克)、玉米油(20克)、细砂糖(40克)、淡奶油(100克)、细砂糖(40(淡奶油用)克)、红色色素(几滴)、糖霜(适量(装饰用))
爱心可可杯子蛋糕的做法图解1

1/15. 蛋黄蛋清分离。加入20g细砂糖到蛋黄里,手动将细砂糖和蛋黄混合均匀。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解2

2/15. 接着加入牛奶,混合均匀。最后加入玉米油继续混合均匀。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解3

3/15. 低筋面粉和可可粉过筛加入蛋黄液中混合均匀。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解4

4/15. 将蛋糕糊混合均匀。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解5

5/15. 剩下40g细砂糖分三次加入蛋清中,打发至硬性。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解6

6/15. 取三分之一的蛋白加入蛋糕糊中,翻拌均匀。接着将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中,继续从上往下翻拌的方式,将蛋糕糊翻拌均匀。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解7

7/15. 将混合好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解8

8/15. 将混合好的蛋糕糊倒入纸杯中八分满。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解9

9/15. 烤箱预热150度30分钟。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解10

10/15. 烤好的蛋糕放凉,表面切一薄层。用心形模具压出形状。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解11

11/15. 红色色素加入淡奶油中,40g细砂糖分三次加入淡奶油中,打发好在蛋糕上涂抹一层,切开的另一压出心形的表面撒上一些糖霜。然后将撒上糖霜的一面压在涂抹奶油的蛋糕上,轻轻往下压压出心形出来就可以啦。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解12

12/15. 爱心可可杯子蛋糕就做好啦。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解13

13/15. 在浪漫的季节与Ta一起分享美味是件快乐又幸福的事,

爱心可可杯子蛋糕的做法图解14

14/15. 小小爱心在其中。

爱心可可杯子蛋糕的做法图解15

15/15. 爱心可可杯子蛋糕。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效;可与茼蒿、北极虾、小米面搭配;与豆浆、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、美容等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与番茄酱、酒、橙相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、健体等功效;

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营养信息

  • 爱心可可杯子蛋糕热量1959 千卡
  • 脂肪218.71 克
  • 蛋白质50.37 克
  • 碳水化合物438.82 克
  • 472.4 毫克
  • 446 毫克
  • 6.38 毫克
  • 835 毫克

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