| 没有核桃的核桃酥也可称为坚果酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1487千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 2238千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 21千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1047克 | 没有核桃的核桃酥也可称为坚果酥热量/卡路里4883千卡 | |||

1/10. 打开电视,选择喜欢的节目。拿出坚果,开始去果壳。

2/10. 过年剩下的坚果就这样被合理利用了

3/10. 食用油里加糖,鸡蛋

4/10. 用料理机把称重好的坚果碎倒进去

5/10. 用打蛋器打匀

6/10. 各种粉类倒进去用手翻拌挤压匀称

7/10. 挤压成合适的大小放在烤盘里

8/10. 刷全蛋液

9/10. 放进烤箱170°13分钟

10/10. 等到叮的一声,就可以取出,放凉食用会更酥脆些。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、健体等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、调节胃酸分泌、去除污渍等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;