| 豌豆胡萝卜煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 119克 | 豌豆胡萝卜煎鸡蛋热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于打桌球106分钟消耗的热量...150 | |||||
豌豆胡萝卜煎鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、豌豆（50克）、培根（30克）、牛奶（50毫升）、胡萝卜（100克）、葱（5克）、盐（5克）、鸡粉（3克）、蚝油（3克）、胡椒粉（2克）、料酒（5克）
1/6. 培根、胡萝卜切丁；葱、红辣椒切末。
2/6. 将鸡蛋打入碗内，加入牛奶。
3/6. 热锅下油，将豌豆、胡萝卜丁入锅炒片刻，盛出。
4/6. 给鸡蛋液调味，搅拌均匀。
5/6. 热锅，放入一半鸡蛋液，摊成饼状，放回原碗。
6/6. 热锅，倒入鸡蛋液，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效；可与荠菜、黄豆、银鱼搭配；与菠萝、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、止泻痢、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆胡萝卜煎鸡蛋热量266 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物66.52 克
- 钠151.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾961 毫克